Puding de piña

Sabroso y facil de hacer.
Yo le hice en la thermomix.
Ingredientes:
370gr. de leche condensada
6 rodajas de piña (yo utilice la de bote)
3 huevos
50gr. de mantequilla
Un chorrito de zumo de limon
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 2minutos,velocidad 4.
Acabado el tiempo volcamos la mezcla en un molde de corona y reservamos.
Sin lavar el vaso echamos un litro de agua y programamos 30 minutos,velocidad 2,temperatura varoma.
A continuacion ponemos el varoma encima del vaso y ponemos dentro de el el molde de corona y ponemos la tapa.
Acabado el tiempo sacamos del varoma y lo dejamos enfriar en la nevera un par de horas.
Lo servimos con un poco de caramelo.